天使豆浆蛋糕

编辑:小豹子/2018-05-15 18:13

天使豆浆蛋糕的做法详细介绍

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分类标签:美味糕点甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度高级
食材明细
鸡蛋5只低筋面粉80克
玉米粉20克沙拉油30克
无糖豆浆50克
细沙糖35克

天使豆浆蛋糕的做法详细步骤

天使豆浆蛋糕的做法图片第1步1、豆浆中加入沙拉油用手动打蛋器打至完全乳化(即油水不分离状);天使豆浆蛋糕的做法图片第2步2、粉类过筛加入1中用橡皮刮刀拌匀备用;天使豆浆蛋糕的做法图片第3步3、蛋白加入几滴白醋分三次加入细沙糖用电动打蛋器打至干性发泡(即提起打蛋器能拉出小尖角);天使豆浆蛋糕的做法图片第4步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)4、先取1/3蛋白霜加入拌好的面糊中充分拌匀,然后全部轻轻加入剩下的蛋白霜中快手切拌均匀;天使豆浆蛋糕的做法图片第5步5、装入模具中轻轻震出气泡;天使豆浆蛋糕的做法图片第6步6、烤箱预热165度10分钟后,送入上下火烤55分钟左右。 凤凰彩票网(5557713.com) 美食分享,让更多人知道